假期期间嘴馋起来蛮想吃点 Q弹轻盈的甜点 制作老北京奶酪 它软、滑、白、嫩，有淡淡的酒香 当牛奶撞上酒酿的诱人口感 美味醇香、口感层次也丰富无比

By 問一問清風

好想你作为河南品牌，其枣产品基本上是产自新疆的若羌枣。若羌红枣产自“中国红枣之乡”的若羌县，是中国国家地理标志产品。与内地红枣相比，若羌红枣绿色有机、果肉丰满、含糖量大，有着“仙枣”的美誉。好想你采用若羌红枣为原料，大大提高了红枣产品的品质，提升了产品价值。

对于一家市值不到60亿的公司而言，超10亿元的回购金额绝非小数目。回购方案的提议人，正是好想你的创始人石聚彬。

作为一款免洗、即食的健康轻食，好想你锁鲜去核红枣几乎切入了所有主流的养生轻食休闲场景。如可即食，可以在居家休闲、办公室间隙、出行的时候作为零食或者能量补充；可煮粥，不需要清洗，直接下锅，顺应了快节奏的现代生活需求；可煲汤，作为煲汤伴侣营养美味；可切片泡茶，满足日常养生需求；还可入药配伍、烹饪熟吃……，属于“一日三枣，一枣六吃”的典范。

颗颗优异，粒粒饱满，糖分更多，口感也比较甜。

从公开信息看，好想你一直想做大做强红枣这一核心主业。

奶酪枣到底是什么？

事实上，好想你转型之所以“不温不火”，有着多方面原因。

健康食品股份有限公司副总经理石聚领介绍，好想你这一次推出的新品锁鲜去核红枣在产品包装上融合了文化符号、国潮符号、时尚元素等。

这款青菜,生的时候,折一小撮尝,有一种说不出的生涩味,还有一丝丝苦味在其中,记得妈妈教过,但凡会苦、会涩的青菜都比较属于“凉性”不知有没有猜对。

自2012年起，好想你红枣的销量开始稳居红枣行业第一。

2018年，好想你公司营业总收入49.49亿元，同比增长21.59%。

借由这种消费需求的增长，好想你看到了中国红枣市场的空白，好想你依靠产品创新和优良原料的筛选，成功打造出了中国第一红枣品牌，在零食行业取得了成功。

1、去核枣更易吃

相比于市场上常见的散称枣，好想你红枣产品最大的不同点之一，就是“去核”。

2、创新红枣吃法

3、包装更加高级

4、原料选用精良

线上，好想你进驻各大网络零售平台，推出品类不同的产品来满足各个地区的消费者，目前，好想你的红枣产业已经达到了品类销量第一。

从2000年开始，好想你红枣的销量就稳居行业第一，是中国第一大红枣品牌。在2017年休闲食品主营业务收入中，好想你创收40.0亿元，排名第三，仅次于良品铺子和三只松鼠两大巨头。2018年，好想你健康食品股份有限公司再次创下49.49亿元的新成绩。

好想你红枣虽然已成为中国销量前三的休闲食品，但其产品品类较为单一，商业模式也并不复杂。随着新的竞争者的加入，必然会带来冲击和挑战。此外，随着社会的发展，人们的生活方式和饮食习惯愈加多变，在外卖、进口食品以及更多新零食品类被开发的替代冲击下，好想你要想延续良好的发展势头，显然需要在品类方面做出新的尝试。

饱满的鲜润红枣和枣帝一起占据C位，给人以强烈的品尝欲望，突出了产品的品质和核心竞争力。主视觉则采用了时尚、低调的流行色马卡龙粉和经典白色，整体搭配提升了不少时尚感；这种既展现品牌文化，又年轻态、高颜值的视觉化呈现，非常符合当前年轻人的审美喜好，而人气代言人赵丽颖的时尚、年轻化形象也与品牌形象契合，传递了品牌态度。

竞争劣势已显，股东密集减持

所谓奶枣，实际上是外面裹了一层奶粉里面添加了杏仁的红枣。

榅桲，又叫木梨，在北方生长的一种乔木，果实略近山楂，但偏小，分苹果形榅桲、梨形榅桲、塔形榅桲、大叶榅桲，斑叶榅桲等亚种，是一种比较罕见的树种，榅桲的果像木瓜，花也像木瓜花，浅粉色。老几位说比山楂个头儿小，大的山楂不过乒乓球大小，小的就如同樱桃了，并且榅桲果黄，山楂实红，实在没有一点点相似的地方，唯一相似的地方是读音。富察敦崇的《燕京岁时记》里不作榅桲，写成温朴：“温朴形如樱桃而坚实，以蜜渍之，既酸且甜，颇能下酒。”他说温朴形如樱桃，这和赵珩说的“比山楂个头儿小”是对得上的，温朴就是后来的榅桲。温朴是怎么变成榅桲的呢，这可以从一本名叫《几暇格物编》的书中找到答案。书里有关榅桲的内容是这样写的：“而关西有楸子，有榅桲（满洲呼山楂曰榅桲，与陕西同音。查梅尧臣有"得沙苑榅桲诗"，《政和本草》附载榅桲于柰内，是宋时已有此称。其始或从陕西流名关外，或从关外通音陕西，俱未可定），亦皆柰类。”榅桲是一种苹果（柰），但也解释了榅桲就是山楂的满语发音。梅尧臣有诗名《得沙苑榅桲戏酬》：“蒺藜已枯天马归，嫩蜡笼黄霜冒干。不比江南楂柚酸，橐驼载与吴人看。”这里说的沙苑榅桲，就是《东京梦华录》里街市卖的沙苑榅桲。

红枣业务不济，好想你似乎已陷入困局。目前，好想你的经营业绩靠百草味在支撑，但已是独木难支。

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