村民在中药材加工厂务工

初春时节，兰坪白族普米族自治县河西乡白龙村村民李应成和家人忙着在庭院晾晒附子。

2022年，全球⼈⼝突破80亿，联合国预计到2050年全球⼈⼝将增长至近100亿。世界银行认为要在减排温室气体和保护环境的同时养活预计到2050年将达近100亿的全球⼈⼝ ，世界粮食系统就必须要大幅提高生产能力。

另一边，在中江县永太镇高坝村欣旺葡萄产业园内，业主万友民正在自家葡萄地里进行田间管理，一边修枝一边看着今年葡萄藤上冒出的新芽，“种植葡萄有两个要点，一是管理技术要到位，二是一定要用有机肥。”万友民介绍的液态有机肥还田，要归功于中江县凯北粮油生猪循环现代农业园区建设。近来年，该园区积极探索生猪养殖液态有机肥料管网式还田、动态式管理、零成本服务，构建了养殖场户、服务组织和种植主体紧密衔接的绿色种养循环农业发展模式，让中江绿色发展之路越走越宽、越走越美。

诸城市佳博天益农业发展有限公司负责人马煜平介绍，公司积极主动对接社区、网格、股份合作社，提供耕、种、管、收、储、加、销，粮食全产业链社会化服务，不像以前一村一村跑，一户一护找，开展服务更方便了，企业发展的路程也更明晰了，龙头企业+股份合作社+农户这种创法，必然实现互联共兴，合作共赢。

微生物蛋白：作为规模化替代蛋白产品，大多以真菌蛋白为主，当前市场接受程度较低，产品以品质改善和蛋白补充原料供应为短期内的产品形态。

10农业碳中和蓄势待发

IGI正在专注于增强根系的深度，因为碳被泵入土壤的深度越深，碳留在土壤中的可能性就越大。根据林格森的说法，前几厘米的表层土是碳循环发生的地方，而如果碳流动到了更深层的根部之中，那么碳在这些地方的停留时间就会更长。

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典型场景之替代蛋白：未来食品的重要标志

匹配下游技术：不同的细胞生长特征和发酵过程完全不同，无法套用统一简单模型，需要在细胞工厂的设计初期充分考虑生产能力，同时开发更高效、成本更低的下游工艺。

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