重播
暂停
00:00 / 00:00 直播
00:00
进入全屏
0
从牛奶中认识了三聚氰胺、从鸭蛋里知道了苏丹红、通过腐竹了解到吊白块的存在，这些年的食品安全问题，让大家在舌尖上认全了元素周期表，通过食品完成了化学扫盲。“舌尖上的安全”被人们吐槽成梗，改善食品安全状况、提升食品安全水平成为对政府执政能力的重大考验。
食品安全是什么？【食品有意思】
根据我国《食品安全法》的定义，食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品从农田到餐桌，要经历种植、生产、储存、销售、烹调等各个环节，影响食品安全的因素既有致病菌、寄生虫等生物性因素，也有重金属污染、农兽药残留等化学性因素，还有掺杂异物等物理性因素。
食品安全是什么？【食品有意思】
就像做任何事情都可能面临风险一样，这些影响食品安全的因素也不可能被完全消除，所以食品安全不等于“零风险”，只能将风险尽量降至最低。为此，我国不断升级食品安全的监管，以“最严谨的标准”为食品安全提供基础性保障，以“最严格的监管”把好食品从农田到餐桌的每一道关口；以“最严厉的处罚”惩治犯罪、处罚到人，以“最严肃的问责”重典治乱、规范市场。
食品安全是什么？【食品有意思】
搜索“食品有意思”，了解更多食品安全知识。
食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。
在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。
标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性比较大，这样的食品不能买。
感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。
假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。
露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。
购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的健康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能卖。
3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任。
销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，经营者除接受工商部门的处罚外，消费者可以依据《食品安全法》，要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉，支付的价款是15元，那么在符合《食品安全法》规定的情况下，消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿，即为150元的惩罚性赔偿。因此，如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。
▍综合编辑：掌上防城港工作室
▍版权声明：我们尊重原创。文字美图视频素材，版权属于原作者。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上，若涉及版权问题，敬请原作者联系我们,立即处理。
有一群人逆流而上，默默驻守后方战场，他们以无名化做力量，坚守“疫”线战场；以真情守护大爱，无畏艰难险阻；以微光照耀大地，谱写市监篇章。
2022年10月10日，一个普通的日子却带有一个特殊的纪念，此时的他已经和市场监管的同事们在单位坚守奋战了9天。手机上一个不起眼的推送，恍然让他想起，今天是他的生日，他从未准备过这个生日，因为当前疫情防控工作需要他，市场管控组调度需要他。
自突发疫情以来，包迪股长负责撰写各类防疫工作总结和情况汇报、下达各项通知，工作繁重而琐碎，他从未有过怨言，一直认真完成各项工作，休息成为奢望，坚守仍在继续。守土尽责，他是市场监管战线上的普通一员，默默无闻，他是后方战场的坚守一员，用实际行动和无悔付出彰显“市监蓝”的责任担当，以无畏之心勇敢向前。
11月3日下午，镇平县市场监管局召开食品安全工作专班会议，总结前期食品安全积分管理佐证材料上报情况，安排部署下一步工作，进一步统一思想，明确目标、落实责任，凝聚合力，确保年终全市食品安全考核评价中继续保持“第一方阵”。会议由局党组成员、副局长赵军主持。
会上，局食品安全协调股股长黄玉华首先汇报了10月份食品安全积分管理佐证材料收集梳理情况，对上报前各相关股室的准备工作进一步明确，结合相关股室职责对工作任务进行了分解交办。
赵军副局长指出了存在的问题和短板。他指出，要想补齐短板，争先晋位，必须在做好常规工作的同时，着力打造工作亮点，寻求加分项。各责任股室要树立大局观念，增强责任意识和争先创优意识，真抓实干，干出实效，坚决守住守牢“第一方阵”，为县政府争光，为市场监管局添彩！
赵军副局长强调，一要依托我局的“智慧监管平台”“食品溯源系统”、“统一规范的食品经营企业价格标签”等特色优势打造“三个亮点”，争取加分；二要主动开展“食用农产品专项整治”“定量包装食品计量专项整治”两个专项整行动，挖掘案源，多办案，补差距，强弱项；三要加强法律法规学习，合理运用相关法律法规，实现案件品种多样化，以典型案件争取加分。
会议还讨论通过了《镇平县市场监督管理局监督抽检不合格食品核查处置工作办法》（试行），进一步健全完善监督抽检不合格食品核查处置工作机制。
局食品安全工作专班全体成员及相关股室负责人参加会议。（黄玉华）
炒股技巧 
技术指标 
炒股入门
炒股专题 
炒股问题 
外部文章 
网站首页