俗话说“民以食为天，食以安为先”，这句话强调了吃的重要性，今天十二届全国人大四次会议也特别提出来食品安全的重要性，加上315马上就到了，所以食品安全也是近期不可不谈的话题。近年来我国食品安全频频出现问题，而在315披露出的问题也总是让我们触目惊心。可以预期央视3.15晚会对食品业违法违规的大量曝光，这将会成为引爆食品安全行情的标志性事件，使人们增加对食品安全进行信息化管理的重视程度，对食物链进行有效的监管，在食物产品的包装、运输 、分送、接受、储存等各各环节做好全程监控和记录，做到有据可查有规可循。在股票市场上，已有不少对食品安全检测方面进行研发和生产的公司，市场因适当关注此类概念股的炒作。

002***， 该公司是国内RFID应用龙头，在食品溯源 方面积累了先进的技术及应用解决方案，也是唯一一家通过农业部RFID智能识读器供应厂商备案资格的厂商。从个股的反应上，周五尾盘逆势拉升，感觉是有资金在抢筹码，下周可以继续关注！

300***，公司是中国第三方检测与验证服务的开拓者和领先者，帮助众多行业和企业提供一站式的全面质量解决方案。公司是中国合格评定认可委员会认可的实验室和中国质量认证中心的合作实验室，同时通过了计量认证，完全具备出具第三方检测报告的资质。公司还通过了英国UKAS，美国ANSI、美国“能源之星”、新加坡SPRING等机构的认可，检测报告具有国际公信力。公司在2年前就积极布局食品安全检测业务，，今年瘦肉精、塑化剂等食品安全事件的爆发使公司食品检测 业务量飞速增长。下周可以继续关注！

作者：宁蒲

食品安全关系国计民生，随着人民生活水平的不断提升，食品安全检测也因此成为迅速崛起的行业。1月29日，国内食品安全快速检测的领先企业易瑞生物（300942.SZ）开启申购，这个获得深创投、红杉资本青睐的深圳企业即将成为行业第一股。公开资料显示，易瑞生物的食品安全精准快速检测产品主要应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等领域，服务于诸多知名企业，近年来实现了经营业绩和市场份额的快速增长。

食以安为先 食品安全赛道增量可观

民以食为天，食以安为先。自2015年《食品安全法》修改以来，食品安全检测迎来了爆发增长期。中国连锁经营协会食品安全委员会数据显示，2017年，我国食品安全检测市场规模约为99.25亿元，其预计到2022年，该市场规模将达到262亿元，年复合增长率超过20%。这其中，目前我国食品快速检测的投入规模约占食品检测总投入规模的30%，而欧美等发达国家这一比例为85%，未来的上行空间颇为可观，尤其是家用快检产品，可能将成为潜在增长爆发点。

在这一细分赛道中，易瑞生物已逐步发展成为国内食品安全快速检测领域的领先企业，2018年国内市场占有率约为5.5%。公开资料显示，易瑞生物自成立以来即专注于快速检测领域，打造了“抗原抗体核心原材料+试剂+仪器+检测方案”的闭环快速检测体系，产品主要应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等领域，能够高精度检测兽药残留、农药残留、真菌毒素、非法添加剂、重金属等有害物质，还可以运用于化妆品安全性检测。

平均毛利率超70% 好赛道下的好生意

随着国内快检技术迅速发展、高性价比优质产品的推出，曾经以进口产品为主导的市场格局被逐渐打破。据招股说明书透露，易瑞生物以食品安全精准快速检测产品为核心产品，包括试剂和快检仪器，并向体外诊断快速检测（POCT）领域拓展。2011年开始，易瑞生物的产品于就加快推向市场，并与蒙牛乳业、伊利乳业、双汇食品、温氏食品等诸多知名企业建立了良好合作关系。近年来，易瑞生物的经营业绩和市场份额均快速增长。

数据显示，2017-2019年，易瑞生物的营业收入分别为1.38亿元、2.05亿元、2.39亿元，归属母公司股东净利润分别为0.35亿元、0.62亿元、0.76亿元，净利润年复合增长率达到47%，2020年前三个季度营收进一步同比增长29%，达到1.86亿元。

更值得关注的是，易瑞生物2017-2019年的平均毛利率超过70%，公司年均净利率超过30%。到2020年，前三季度公司毛利率更是提升至79%，盈利水平始终处于行业上游。或正是看中这门“好生意”，易瑞生物有多家知名投资机构背景，包括深创投、南山红土投资、福田红土投资、红杉智盛投资和宝安基金。其中，红杉智盛投资为红杉资本旗下基金，而深创投、南山红土投资、福田红土投资均有深圳市区国资入股。

技术行业领先 打造独特护城河

除行业助力外，易瑞生物的快速成长离不开其始终坚持自主研发创新。根据招股说明书，公司自成立以来即致力于攻克核心技术，成为了国内少有具备部分抗原抗体生产能力的企业，构建了难以复制的食品安全快检闭环体系优势。

数据显示，公司仍在持续加大研发投入，2017-2019年及2020年前三季度，公司研发费用分别为2395.57万元、2442.09万元、3368.52万元和1884.75万元，呈现增长趋势。由此收获了丰硕的研发成果，包括已获的授权专利65项、软件著作权20项，参与制定的国家、行业、地方及团体标准20余项，并获得 “国家质量监督检验检疫总局‘科技兴检奖’（一等奖）”、“广东省科学技术奖励（二等奖）”、“江苏省科学技术奖”等多项科技奖励。

据了解，易瑞生物的快检产品拥有较高稳定性、高灵敏度、强特异性，能减少操作难度、降低成本，从而获得了广泛的业内认可，曾被蒙牛乳业认定为年度“检验物资类最佳合作伙伴”。值得注意的是，易瑞生物的部分产品已经取得了欧盟CE认证、美国FDA认证、美国分析化学家协会(AOAC)认证等国际认证，是新西兰、白俄罗斯、法国、比利时等国家认可的中国大陆快检产品，由此也顺利开拓了海外市场，其2019年海外市场收入占比约为20%。

此次募集资金，易瑞生物拟将2.13亿元悉数投入到食品安全快速检测产品生产线建设项目中，以突破目前的产能瓶颈，预计达产后将新增营业收入2.06亿元。对于未来规划，公司表示，将首先立足于食品安全快速检测领域，关注技术创新与产品质量，巩固并不断扩大市场份额，还将适当布局体外诊断试剂业务，并努力成为技术领先、产品一流、具有一定国际竞争力的快速检测产品和服务提供商。

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