最近一个新闻报道的大概内容是，女子因为防晒过度导致骨质疏松，在这个炎热的夏天大门都不想出门晒太阳，我们的骨骼就会面临钙元素缺乏和无法吸收的问题。

所以补钙这件事会伴随我们终生，无论是儿童、中老年、女性，我们都要适当的补钙，不然很容易出现骨质疏松、容易骨折、腿脚抽筋的情况，大家一直认为喝骨头汤能补钙，这其实是个误区，骨头汤中的钙元素微乎其微。给大家分享5类真正补钙的食物排行榜！

第五名：坚果

坚果每100克的含钙量为100～200 毫克。

酱爆鸡丁

1.准备食材：

鸡腿剔除骨头，用刀背敲打后切成一厘米左右的肉丁，放入盆中加入食盐2克、花椒粉1克、鸡精1克、料酒5克，半个蛋清、一小撮淀粉、食用油，顺着一个方向打出胶质后腌制10分钟；核桃仁200克；生姜切成末放入清水中，再加入葱姜料酒20克浸泡一会儿。

2.开始烹饪：

起锅烧油，油热加入核桃仁，炒干核桃仁的水分后，倒出控油。

起锅烧油，保持热锅、热油、旺火，倒入腌好的鸡丁翻炒至鸡丁变白，大约七八成熟时盛出来控油备用。

锅内加少许底油，再加入等量的香油，油温五成热时加入黄豆酱15克炒散，然后分三次加入葱姜料酒，全程小火以免熬糊，酱汁熬浓、熬香以后加入少许食盐、鸡精和白糖继续搅拌，等到酱汁熬成枣红色，倒入鸡丁和核桃仁快速颠锅翻匀，让酱汁均匀包裹在食材上面美味即成。

第四名：鱼虾贝等水产海鲜类

每100克的鱼虾海鲜中含钙量大约在50~150毫克，贝类每100克大约含钙量为200毫克左右。

海鲜炒鸡

1.准备食材：

鸡肉切成均匀小块；大虾掰掉虾头、抽出虾线，剥壳备用；蛏子在加了盐的清水中浸泡30分钟让它吐干净沙；青椒、红椒去蒂去籽后切成菱形片；准备适量的姜片和蒜片、一小把干辣椒、一小撮麻椒备用。

2.开始烹饪：

锅内烧水，水烧开以后放入蛏子焯水20秒钟，蛏子开壳以后放入虾仁烫5秒钟，虾仁变色以后立即倒出来控水备用。

热锅凉油，倒入鸡丁中火煸炒1分钟，炒出里面的水分，鸡丁炒至变色后倒出来备用。

锅内再烧油，油温五成热时倒入姜蒜 干辣椒和麻椒，开小火煸炒出香辣味，加入豆瓣酱5克、蒜蓉辣椒酱10克，炒出红油后放入鸡丁翻炒均匀，沿锅边淋入一点料酒，放入虾仁和蛏子，加入蒸鱼豉油10克、鸡精2克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜，转大火再放入青红椒片，翻炒至断生即可装盘上桌。

第三名：豆制品

豆腐每100克的钙含量大约在120mg左右。

葱香肉沫豆腐

1.准备食材：

一块老豆腐切成稍微厚一点的豆腐片，葱白切成段；一块五花肉剁成肉沫；青红辣椒切成长条。

2.开始烹饪：

锅内多烧一些油，油温五成热时倒入葱段小火炸出葱油香，葱段微微焦黄捞出备用。

葱油中放入豆腐小火煎制，撒入一点底盐经常转动锅，底面煎好翻面煎3分钟，豆腐煎至两面金黄以后倒出来备用。

锅内再烧油，倒入肉末煸炒出肥油，淋入料酒去腥、老抽提色、蚝油增香，翻炒均匀后加入一勺清水、生抽、少许白糖、味精、鸡粉，放入刚才炸制过的葱段煨一会儿，放入豆腐开中火炖煮，青红椒放入锅中一起翻炒，青红椒断生以后即可出锅装盘。

第二名：深绿叶蔬菜

深绿色蔬菜每100克的含钙量在200~800毫克之间，含钙量都不低。

菠菜饼

1.准备食材：

菠菜切成碎段，加点盐、食用油反复地抓揉出里面的菠菜汁，然后多次少量的往里面放面粉，利用菠菜汁和成一个柔软的面团。

笼屉里均匀刷上一层油防粘，面团上撒一些面粉，把面团揪成小剂子揉圆后压扁，整理成厚一点的小圆饼，一个一个放到笼屉里。饼子之间稍微留点空，另外再蒸两个鸡蛋用来调酱。

2.开始烹饪：

水烧开以后上笼旺火蒸15分钟，时间到关火。把蒜末和蒸熟的鸡蛋一块捣碎，加生抽、陈醋、小磨香油，再倒点凉白开搅匀倒在小碟子里用来沾饼吃。

第一名：牛奶、奶酪等乳制品

每斤鲜奶中的钙含量约为600mg，奶酪中的钙含量是鲜奶的7~8倍，牛奶和奶制品中的钙质更容易被人体吸收。

红薯奶酪饼

1.准备食材：

红薯去皮切成1厘米厚的块；小碟子中打入一个鸡蛋打散成蛋液。

2.开始烹饪：

起锅烧水，红薯块倒进锅内蒸15分钟，时间到取出红薯块，倒入白糖10克把红薯块按压成红薯泥，倒入一些淀粉，和成红薯面团。

和好的红薯团搓成粗条切成几个均匀的红薯坯，红薯坯在手中按压成饼，包上一点芝士把收口处收结实，用手团成圆饼放在案板上面备用。

取出烤盘放一张锡纸，在锡纸上面刷上植物油，然后把红薯芝士饼摆放在烤盘上面，刷上一层鸡蛋液，然后撒上一点黑芝麻来点缀，刷完一面把饼翻过来，把另一面也刷上鸡蛋液撒上黑芝麻，放进烤盘中180度的温度烤20分钟，时间到即可取出烤盘。

热腾腾的香甜酥软的红薯奶酪饼就做好了，用手掰开里面的芝士还能拉起丝。

（第一美食编辑：曹曹）

早餐的重要性大家都知道，所以建议妈妈们在准备早餐时注意营养均衡。不可错过的美味早餐推荐，为自己准备起来吧!

一、核桃红枣酪

用料：核桃10个、枣10个、大米50克、水1000克、白糖适量

1、核桃剥皮去壳，红枣洗净，大米提前泡两小时以上

2、把红枣去核，用剪刀剪成小块，把红枣块、核桃块和大米放入全自动豆浆机中

3、加入清水

4、按下煮豆浆模式，一会儿核桃红枣酪就做好了

睁开眼晴时

希望你能看到我祝福

祝你有个阳光般的心情

端午节家要到了

提前祝你端午快乐

端午节即将来临

我用

幸运米+开心果+美丽豆+爱心枣

美满仁+如意蜜+健康糖+无忧水

做一个粽子送给您

愿您的生活

就像它的味道一样丰富甜美！

端午节快乐

吃个粽子

收获大把的票子

住进豪华的房子

开着高级的车子

亲吻乖巧的妻子

拥抱听话的孩子

端午节将至

送你一个福字

幸福和睦的一大家子

五月初五是端午

家家户户包粽吃

粽叶翠绿意义深

用它全家健康保

糯米枣儿相拥抱

真像是那全家福

枣香入米味道美

老小适宜是佳肴

端午节

祝愿您全家香甜如粽子

端午快乐

发出的是文字

收到的是快乐

见到的是短信

不见的是牵挂

提前祝你端午节快乐

好字，从女、从子，会意字，意境淳朴真挚，常被引申为真、美、善。在古代释义中，有女有子即为“好”，即拥有一个温馨的家是人生的幸事、喜事。

鲜为人知的是，“好”字是仓颉专为人文始祖轩辕黄帝而造。传说中，黄帝选妻室，并不注重表面的美，而注重的是德才。仓颉赞美这样的理念，认为男子和女子不论长相如何，只要情投意合，天长日久，就是“好”。所以好字是由女和子组成的，古代释义是有女有子便是“好”。

如今，经过数千年的文化民俗的积淀，“好”字已不仅仅是一种美与善的形容。生活中，人人都向往“好”、追求“好”，这份对美好的向往，正是我们奋斗的目标、前行的动力，有梦想，有机会，有奋斗，一切美好都能够被创造和实现。

“好”字，贯穿了人的一生。年轻时的“好”是成家立业，成家后的“好”是儿女双全，人到中年的“好”是夫妻恩爱，双鬓斑白的“好”是“少来夫妻老来伴”。

好字新解一：成家立业为好

古人云，修身齐家治国平天下，先有齐家，才能治国。

成家，组成家庭，即结婚。立业，建立事业，指能独立生活或建立某种事业。成立家室与创建事业，是人生中重要的两件大事。人的成功不只在于事业的成果和追逐，也在于家庭的美满和担当。

早在数千年前，古人就深谙其道，重视并弘扬成家立业的观念。

为什么成家立业的观念如此重要?成家立业正处在我们成长轨迹的第一步。“家庭”与“事业”，让我们既有铠甲，又有软肋，既有为之奋斗的目标，也有所向披靡的勇气和力量。

而立之初，成家立业，不迷茫有方向，是为好。

好字新解二：儿女双全为好

在人生轨迹中，成为父母是开启人生新阶段的重要一步。梦想的传承，因为孩子而得以实现。儿女绕膝，拥之则安, 伴之则暖, 看他们平安健康的成长 ，成为了许多成家立业的年轻人最期待的“好”。

近年来，我国的生育政策随着社会经济的发展在不断调整，从最初的严格控制人口数量到现在的全面放开二胎政策，并通过财政、税收、保险、教育、住房、就业等支持措施，减轻家庭生育、养育、教育负担，这些政策的优化为更多有需求的家庭带来了新的“好”。

初为担当，儿女双全，不懒惰有目标，是为好。

好字新解三：夫妻恩爱为好

成家立业后，夫妻恩爱就是彼此最好的事业。遇事共担，相互尊重、相互鼓励。同喜同乐，同甘共苦。夫妻二人，为着共同的梦想、共同的责任，一起践行“家和万事兴”的家庭法则。

因此，夫妻恩爱是“好家庭”的根基和源泉，是子女建立正确人生观的必要条件，夫与妻相互珍惜，欢乐困苦不离弃，这是做人的基本道理，夫妻一生长相伴，恩恩爱爱就是最“好”的事业。

琴瑟和鸣，同甘共苦，夫妻恩爱有依赖，是为好。

好字新解四：年轻夫妻老来伴为好

我们常常会看到一对白发夫妻，他们牵着手，小心翼翼地漫步在马路上，公园里，广场中，表情在平静中透露着淡淡的幸福。这是对“年轻夫妻老来伴”最完满的诠释，是生命道路中最美的一道风景。

在人的一生之中，父母陪伴你走过前半生，伴侣陪伴你走过后半生。年轻夫妻相互扶持，并肩看尽人生，年迈时在生活与感情上则产生更深厚的情感，彼此更加依赖。。

老来伴，是指婚姻中夫妻双方在每日的陪伴下，两人的感情会由爱情逐渐转变为亲情，变成一种更为牢固的相处模式。从年轻到年老，逐渐成为彼此人生彼此的支撑。夫妻二人的感情已经穿越了岁月，留下来旷久弥长的幽香。

少年夫妻老来伴，携手相看两不厌，是为好。

今年是国内知名品牌“好想你”创建三十周年。三十年间，好想你孕育沉淀出独特的“好”文化，“好”被引申出许多种不同的意义——儿女双全为好、成家立业为好、恩爱夫妻为好、年轻夫妻老来伴为好……林林总总，都离不开成双成对为“好”，以及好想你对消费者的祝福。

据悉，今年9月3日在好想你总部即将举办的第20届好想你红枣文化节上，好想你将重磅发布全新IP来诠释对“好”字的理解，“好字新解”首次揭秘!中国人的祝福密码届时将随之揭晓，让我们拭目以待!

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